Кофе чон и лювак из Вьетнама

  • До закрытия осталось несколько дней! Акция! Закажите ЛЮБЫЕ ДВА товара из и у Вас будет БЕСПЛАТНАЯ доставка.

Кофе Bao Luvak I (зерно)

Зерновой кофе Bao Luvak I (Лювак Ай) — это не просто напиток, а настоящее искусство. Этот натуральны..

  • По предоплате: 1 489 р.

1 568 р.

Кофе CHON Ban Me

Черный кофе CHON Ban Me - это гармоничное сочетание отборных зёрен арабики и робусты, выращенных на ..

  • По предоплате: 713 р.

750 р.

Кофе Hoang Hiep 6 молотый

Hoang Hiep 6 — это элитный молотый кофе из Вьетнама, содержащий зерна высокого качества, который гар..

  • По предоплате: 1 128 р.

1 188 р.

Кофе Hoang Hiep №3

Представьте себе бодрящий аромат утреннего кофе, насыщенный и глубокий, пробуждающий все чувства. Им..

  • По предоплате: 1 146 р.

1 207 р.

Кофе Weasel Kopi Luwak

Жареный молотый кофе Мечанг Чон Као Кап (Me Trang Chon Cao Cap) премиальной серии Weasel. Содержит с..

осталось мало
  • По предоплате: 903 р.

950 р.

Молотый кофе Hoang Hiep 5

Обжаренный молотый кофе Hoang Hiep 5 из Вьетнама наделен горьковатым, насыщенным, ярким вкусом. Он к..

  • По предоплате: 1 083 р.

1 140 р.

Молотый кофе Лювак "Chon"

Вьетнамский кофе Лювак Chon buon me thuot– один из самых редких и изысканных сортов натурального..

  • По предоплате: 1 146 р.

1 207 р.

Кофе Coffee Phuong Hoang

Молотый кофе Coffee Phuong Hoang (Пуонг-Хоанг) – это тщательно отобранные зерна арабики и ро..

осталось мало
  • По предоплате: 941 р.

990 р.

Кофе Me Trang Chon зёрна

Me Trang Chon – это изысканный вьетнамский кофе в зернах, созданный по аналогии с легендарным Ko..

  • По предоплате: 1 489 р.

1 568 р.

Кофе Me Trang Chon молотый

Me Trang Chon – это изысканный вьетнамский молотый кофе, приготовленный по аналогии с легендарны..

  • По предоплате: 695 р.

732 р.

Копи Лювак в зернах Ca Phe Chon

Настоящий легендарный Копи Лювак (Ca Phe Chon, Phuc Hoang) 100 гр, Вьетнам   Процесс..

  • По предоплате: 1 976 р.

2 081 р.

Показано с 1 по 11 из 11 (всего 1 страниц)

Циветта (мусанги) поедает спелые плоды. Внутри животного происходят биохимические процессы. Зёрна кофе чон (лювак) теряют белковую горечь.

Чон (Chồn) — это вьетнамское название, а Лювак (Luwak) — индонезийское.

Этот элитный сорт получают необычным способом:

  • Зверёк-производитель — пальмовая циветта (мусанг), маленькое животное семейства виверровых.
  • Как делают — зверёк съедает спелые кофейные ягоды, а непереваренные зёрна выходят естественным путём.
  • Секрет вкуса — в желудке циветты зёрна ферментируются особыми ферментами, что убирает горечь и даёт шоколадно-карамельные ноты.

Выбор настоящего продукта

  • Ищите неровные зёрна кофе Лювак разного калибра.
  • Покупайте запечатанную упаковку.
  • Избегайте слишком низкой цены.

После очистки и обжарки напиток приобретает шоколадные ноты. Карамельное послевкусие и бархатистая текстура — главные признаки подлинности Чон или Лювак. Храните кофе герметично.